扬子江畔，饮霞吞雾，在依水而筑的南京涵碧楼里，台湾乡林集团及日月潭涵碧楼董事长赖正镒先生和我们聊起他的“南京印象”。
“南京是一个美食之都，我对盐水鸭印象很深。”赖正镒笑容可掬地表达着对南京美食的热爱，“南京这个十朝古都，毕竟是太多皇帝住过的地方，很多好的菜系保留了下来。”
就是有这么一种食物，只属于某座城市特有，它裹挟着整个城市的回忆和期许，通过味蕾联通起人们对城市的最直接的感知和深深的眷恋。
因为一道菜，爱上一座城。
滔滔江水推窗可见 在最好的地段建最好的房子
17岁开始创业，启动资金只有不到100元，21岁当上董事长，赚到人生第一个一百万，22岁涉足房地产，第一笔生意赔了四千万，44岁斥资18亿将涵碧楼打造成台湾第一胜景，他是天生生意仔，他是台湾房地产市场领导品牌——乡林建设负责人，台湾“涵碧楼”酒店传奇的缔造者，赖正镒。
台湾乡林集团及日月潭涵碧楼董事长赖正镒
在最好的地段建最好的房子，这是台湾乡林集团一直坚守的选址原则。而其中的地段并不仅仅从升值角度出发，更多的是在关注居住空间环境的舒适与便捷性，为走出户外与自然为伍的生活体验重新布局。于是，坐落于南京滨江绿化带中轴的优越位置，在南京河西的滨江风光带上，南京涵碧楼这座城市商业综合体应运而生。
滔滔江水，推窗可见。
文创超七星酒店 涵碧楼给你最贴心的服务
“长江边，这么好的地段，相信未来在江苏南京，涵碧楼会是一个超七星级酒店。”赖正镒认为：酒店业是集创意、文化、创意为一身的集合产业。因而，南京涵碧楼被定义为“文化创意酒店”。
与其他豪宅不同，涵碧楼不仅仅是私人定制酒店，它能够给南京这个城市带来新的居住体验。稀缺地段、一线江景，10米宽开放江景阳台，无障碍私密空间，超贴心服务理念等等，均是从客户的角度出发，以人为本。
即使客户遇到措手不及的突发状况，涵碧楼的服务团队可以将事物处理妥当，且处理时不紧不慢，极富效率，从来不会让你觉得烦躁不安；在你空闲时，他们不会来打扰你，当你需要时，甚至不用呼唤，只要他们留意到你在寻找服务生，留意到你在用眼神示意，他们就会走过来。
据说在台湾涵碧楼，客人在走夜路时，服务生会适时地出来为客人照亮道路，当送至明亮处，服务生又会悄然地退去……涵碧楼的贴心细微之处，总出现在你需要时。
岁月如歌一甲子 错过何止60年
岁月如歌一甲子，春华秋实六十年。对于这段时间，涵碧楼对外打出的广告语“再错过何止60年”究竟是何意，赖正镒娓娓道来：“如果在这么好的地方，这么好的产品，你现在不掌握它，如果错过了，不是60年，其实是没有了。我们想用这句广告语，表达卖一户少一户的情况，提醒购房者好好珍惜机会。”
据赖正镒介绍，目前南京涵碧楼的公寓和写字楼已经卖得差不多了，现在正展开二期精装私人酒店房源的售卖，“一定要挑到好的客户，不要轻易把它卖了。”
别人家卖房子，恨不得早早清盘，回笼资金，为何涵碧楼却“挑起了客户”？
赖正镒对此也兴致勃勃地解释道，原先以为购买涵碧楼的客户，以投资客居多，没想到实际售卖中发现，客户竟然多数是买来自用的，一下子买3套、5套的都有。“对于剩下不多的房源，我们想慢慢卖，希望以后住在这里的人，生活水平和想法比较一致。对客户有选择，也是想保证，住涵碧楼能让客户有尊荣感，在朋友间聊起说住在涵碧楼，能竖起大拇指！”
涵碧楼掀起两大变革 将打造河西文创生活新地标
一个成功的企业家，所带来的是一个成功的品牌。涵碧楼，不仅仅是七星级高端酒店的代表，更是一种精神的代表……
赖正镒介绍，从台湾开始，涵碧楼品牌就掀起两大革命。一则，开发商建筑革命的改变。涵碧楼以极简和禅风为建筑的设计核心，仅设计费就花了七、八千万，做出的产品截然不同，让大家看到，原来房子可以这样极简地设计出来。
第二条，则是消费者消费习惯的改变。以前住一个晚上酒店一般台币两、三千块，相当于四、五百块人民币。但涵碧楼15年前在台湾开幕将近3000块左右人民币，大家当时都不敢相信，但从开幕到现在，天天客满。“现在客人都是3点钟check in准时到，中午12点check out舍不得走，客人都会拖到整整1 2点，舍不得离开，晚上也舍不得睡觉。”赖正镒称，南京涵碧楼也是要像台湾涵碧楼一样让客人真正的留恋往返，来了第一次还想再来第二次， 这就是涵碧楼的核心竞争力。希望客人能懂得享用涵碧楼，这里能带动南京人另外一个消费的革命，成为河西文创生活新地标。
在未来，南京涵碧楼绝对会超10元/平米
在南京，河西一直被人们认定为“房价中心”。去年初，涵碧楼更是放风说，等酒店开业后，涵碧楼的房价肯定会迅速飙升，未来很可能会买到10万/平。可目前楼市调控下，全市限价严格，河西中部已经严格限制在4.5万/平米红线之下。对此，来听听赖正镒怎么说。
“我相信在未来，南京涵碧楼的价格绝对是会超越10万块/平米，这个会慢慢的。”赖正镒很坚定地说。“现在客户来买，我们还把速度故意放慢，在挑选客户，希望能够找到好的客户，慢慢把这个价格拉到10万一平米。”
赖正镒判断，南京的未来会像上海一样，上海房价现在一平米20几万的样子，北京也是，南京一定有这个条件，未来会朝向这个目标迈进。“目前鉴于政府的限价，这个目标实现的时间会稍微往后一点，我估计在十九大之后楼市政策会放松一点。”
和台湾乡林集团及日月潭涵碧楼董事长赖正镒先生的这次的专访，留给记者的印象是，儒雅谦和，君子之风。逻辑清晰，思路分明，特别善于沟通。他强烈的企图心和旺盛的精力，以及对市场的超强预判和精准把握，不得不让人联想到一句话，每一个看起来毫不费力的今天，都有无数个踏踏实实走过的昨天。
当然，对于涵碧楼，更增加了几分期许，“一生一定要住一次涵碧楼”。
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